1.如果用栗子紅薯代替南瓜紅薯，麵糰的稠度可能會有所不同。 （可以一點點加牛奶來調節濃稠度。） 2.也可以用普通麵粉代替糯米粉。 （不過用糯米粉做的話味道更好。）