Ingredients配料: Egg Yolk雞蛋黃 4個 Whole Milk全脂牛奶150克 Sugar白砂糖35克 Condensed milk煉乳15克 Whipping Cream淡奶油140克 Egg Tart shell大號蛋撻皮 12個 Preheat Oven to 200℃/392°F,bake for 30-35mins. 烤箱預熱到200℃/392°F,烤30-35分鐘,蛋撻出現焦糖色就可以取出,15分鐘後食用。